碧螺春是中国传统名茶，别称碧萝春、佛动心等，属于绿茶类，已有1000多年历史，唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为功夫茶、新血茶，主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干...

品种选择 茶叶基地必须进行品种搭配，一般当家品种占60-70%，其他早晚品种占30-40%，这是因为：不同的茶树品种，发芽时间、生长快慢、内含品质成分的差异非常大，茶季高峰不同，因...