碧螺春为我国的名茶之一，茶叶品质十分的好。如果你有看过碧螺春的茶叶，你会发现它的外形制作的就像螺那样卷卷的哦，对于碧螺春来说，其实属于那种茶类呢？ 碧螺春属于绿茶类...

碧螺春是中国传统名茶，唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为功夫茶、新血茶，高级的碧螺春炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故...

选好园地 建设白茶园,应选择避风向阳、土层深厚的缓坡地段。全土层深度要求达到0.8～1.0米,松土层要求在0.5米左右,并要求地下水位低、通气保肥性良好的园地。以呈酸性的山地黄壤、...

由于我国产茶历史悠久，茶区辽阔，自然条件各异，茶树品种繁多，更因采制加工方法不同，从而形成了千姿百态、丰富多彩的茶品。人们通过长期的实践，创造并采用了不同的加工制...

开春后，茶农应采取茶园修剪、追肥、中耕、护墒、防寒、早采等六大措施，落实茶园管理，促春茶增收增效。 修剪 对冬季或早春受冻茶园必须进行修剪，剪去受冻枝条；对冬前未修...

茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶，已有1000多年历史，茉莉花茶产于福建省福州市及闽东北地区，其茶香与茉莉花香交互融合，有窨得茉莉无上味，列作人间第一香的美誉，下面我们就...

自然灾害对植物的生长有时候事致命的，所以了解一些这方面相关的措施是很有必要的。本文主要介绍在旱灾的时候教你抗旱保苗。 茶园抗旱措施 1、茶园灌溉：对新发展幼龄茶园实行...

茶叶生产本身的特点，决定了茶园用药跟其他作物有明显差异，很多农药都不适合用于茶园，在茶园中用药特别要讲究安全、合理。所谓安全、合理使用农药就是要求做到防治病虫效果...

白茶是中国茶农创制的传统名茶，中国六大茶类之一，别称月光白、白毫、大白茶等，因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同等可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、新白茶等几种，下...

对茶树选育中的个体、类型或品系的质量性状进行评定的方法。茶叶的品质含义一般指色、香、味、形四因素，统称外形内质。 品质的直接鉴定 按不同茶类的采摘标准和加工技术，制...

普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和，...

碧螺春贮藏条件十分讲究，传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏，随着科学的发展，新的保存方法也不断的被发现，而且保存时间也越...

湄潭翠芽的炒制主要工艺分杀青、摊凉、二炒、摊凉、辉锅等五道工序，炒作手法多达十几种，根据鲜叶老嫩、含水量高地来灵活变换。制作工艺讲究，既吸取了西湖龙井茶的炒制方法...

六安瓜片是中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇...

用醋替代农药，培植出的茶叶不但营养价值高，而且可以增肥叶片厚度，提高产量。近日从青岛灯塔酿造有限公司获悉，该公司免费向青岛崂山某茶园提供酿造醋，以替代某些农药防治...

六安瓜片简称瓜片、片茶，中国十大名茶之一，具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵，产自安徽省六安市大别山一带，诞生于六安茶之中，唐称庐州六安茶，明始称六安瓜片，清为朝...