大葱属葱蒜类蔬菜。葱蒜类蔬菜包括大蒜、洋葱、大葱、分葱、韭菜、韭葱、荞头等。它们都具有特殊的辛辣气味，所以也称香辛类蔬菜。葱蒜类蔬菜含有丰富的维生素丙、碳水化合物...

马铃薯大家都吃过，味道好、价格也便宜，所以市场庞大，种植的人也比较多，而一些有经验的种植户都知道，马铃薯除了用种子繁殖外，还能用发芽的土豆进行种植，而且这种方法更...

儿菜是一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，每个芽块100～200克，每株生有芽块菜15～20个，呈宝塔形，非常美观，营养丰...

白菜是我们生活中最为常见的蔬菜，现在正值夏白菜的植株时间，而夏季高温高湿环境白菜的病虫害较严重，会严重影响到白菜的生长。那么夏季白菜要想高产，该怎么管理呢？一起来...

韭黄就是韭菜经过软化栽培变黄后的产品，别名韭芽，，完全在黑暗环境中随着，所以无法合成叶绿素，所以叶片是黄色的。那么韭黄该怎么种植呢？一起来随小编了解了解吧。 1、整...

近几年来，蔬菜生产过程中常常使用地膜覆盖来栽培，采用地膜覆盖技术，不但可以提高地温，减少水分蒸发，以防地面板结，而且还能降低棚室湿度，减少病害发生和传播。但是如果...

在乡村，基本上家家户户都会种植辣椒，而现在正值辣椒播种的时期，但是在播种后发现辣椒幼苗出现生长不良的现象。辣椒幼苗的强弱，直接关系到后期的产量，那么辣椒苗生长不良...

地皮菜是真菌和藻类的结合体，别称地耳、地衣、地木耳、地皮菌等，一般生长在阴暗潮湿的地方，有点象泡软的黑木耳，富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，具有较高的...

在以往时科学技术没有这么发达，我们什么季节只能吃什么蔬菜，而随着农业技术发展，现在我们可以反季节栽培技术，给人们带来不少的便捷。而今天就和大家聊聊大棚茄子越冬育苗...

草菇的营养价值极高，味道鲜美，深受消费者的喜爱，我国草菇的产量居世界之首，种植人较多。但是在种植时让人头疼的就是病虫害的危害，它们严重影响到草菇的产量和品质，危害...

韭菜别称长生韭、懒人菜、草钟乳等，为百合科葱属多年生草本植物，菜适应性强，抗寒耐热，全国各地普遍栽培，叶、花葶和花均作蔬菜食用，种子等入药有补肾、健胃、提神、止汗...

花椰菜是十字花科芸薹属一年生植物，它是一种以花球为食的蔬菜，与西兰花和结球甘蓝都是甘蓝的变种。花椰菜的营养丰富，风味鲜美，是人们喜欢的蔬菜之一，它的生长期较长，对...

黑豆为豆科植物大豆的黑色种子，别称橹豆、黑大豆、马料豆等，外皮黑，里面黄色或绿色，常见品种有青仁黑豆、黄仁黑豆、恒春黑豆等，性喜温暖，耐高温，生育适温18～30度，播种...

生姜还是很靠肥料来生长的，合适的施肥方式能让生姜长的优质，卖出一个好价格。那么施肥的时候要注意哪些方面呢？又有哪些要点要注意呢？ 1、肥料要处理 生姜释放的肥料是要经...

胡萝卜作为我们最常见的几种蔬菜之一，在农村普遍的被种植，但是种出高产的胡萝卜人却很少，因为许多人都没系统的管理，都是任其自然的生长。胡萝卜要高产，有4个比较讲究的地...

蛇瓜其实也就是丝瓜的一种，但因为其卖相和蛇长的而特别的相似，所以就被命名为蛇瓜。我们可能都听说过蛇果，但蛇瓜我们可能很少听说过，所以也有不少人不知道蛇瓜的美味。现...